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14.11.2020 | 歴史

化学・意表を突かれる身近な疑問 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの? (ブルーバックス)

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発行元 堀淳一 .

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    商品基本情報

    • 著者:  日本化学会
    • レーベル:  ブルーバックス
    • シリーズ名:  化学・意表を突かれる身近な疑問 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの?
    • 発売日:  2015年01月16日
    • 出版社:  講談社
    • 商品番号:  4310000020172
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    言われてみれば……なぜだろう? 暮らしの中で出合う意外な疑問を集めて謎解き。●コンビーフの缶詰はなぜあんな形なの? ●ビールはなぜペットボトルに入ってないの? ●蛍光灯が古くなると、なぜ端っこに黒いシミができるの? ●調味料はなぜ「さしすせそ」っていう順に使うの? ●カニ缶のカニはなぜ紙に包んであるの? ほか全70項目。(ブルーバックス・ 2001年7月刊)

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