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15.11.2020 | 歴史

ひとさじで料亭の味!魔法の糀レシピ (講談社のお料理BOOK)

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発行元 堤人美 .

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    商品基本情報

    • 著者:  浅利妙峰
    • レーベル:  講談社のお料理BOOK
    • シリーズ名:  ひとさじで料亭の味!魔法の糀レシピ
    • 発売日:  2013年03月14日
    • 出版社:  講談社
    • 商品番号:  4310000009514
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    糀ブームの火付け役! 元祖・こうじ屋ウーマン「糀を知り尽くしたからこその本物レシピ、使い方を教えます!」簡単、おいしい、健康にいいから、一度使うと、とりこになる! 糀はうまみたっぷりの魔法の調味料。楽しみ方、効果・効能、糀のすべてを老舗「糀屋本店」の女将が伝授します。耳を澄ますと聞こえ糀たちの囁きとおしゃべり。いつも明るく元氣でねの応援コールーー(浅利妙峰)

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