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17.11.2020 | 歴史

ビジネス教養としてのウイスキー なぜ今、高級ウイスキーが2億円で売れるのか

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発行元 土屋守 .

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    商品基本情報

    • 著者:  土屋 守
    • 発売日:  2020年03月21日
    • 出版社:  KADOKAWA
    • 商品番号:  4339120500300
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    今、日本のみならず世界中でウイスキーが大ブームとなっています。どの蒸留所も需要が供給を上回り原酒は底をつき、新興のクラフトウイスキー蒸留所は至るところに作られる。まさに「黄金の10年」を迎えています。日本食ブームに乗ってジャパニーズウイスキーの存在が知られると、訪日外国人の目当ては日本酒からウイスキーに変わったり、これまで寒冷地帯でのみ作られると思われていた中、インドや台湾といった熱い地域でも作られたり、あるいは最高価格1本2億円で取り引きされるなどビジネス的な側面を備えたりと、それらすべてはこれまでのウイスキーの概念を覆すものであり、それらはウイスキーの新教養とも言えます。本書では、黎明期よりウイスキーを日本で広めてきた世界的に知られる評論家・土屋守氏が、教養として知っておくべき「ウイスキーの歴史」「ビジネス的な側面」」「可能性を広げるクラフトウイスキー」を紹介。ワインに迫る勢いで拡がりを増し、投資対象としても注目を浴びるウイスキー。それはビジネスパーソンなら誰もが知っておきたい必須の教養である。

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